Il panino fritto l'abbiamo inventato noi
Bun impanato e fritto: croccante fuori, morbido dentro. È la nostra invenzione ed è il motivo per cui la gente arriva da fuori Pomigliano.
Il pub del panino fritto
Shameless Pub, Via Carlo Poerio 60. Il posto dove il panino si frigge, le mani si sporcano e nessuno ti guarda male. #SenzaScuorno dal primo morso.
In breve
Shameless Pub è un pub e hamburgeria aperto nel 2017 nel centro storico di Pomigliano d'Arco, in provincia di Napoli, in Via Carlo Poerio 60. È il locale che ha inventato il panino fritto: il bun viene impanato ai cornflakes e fritto, croccante fuori e morbido dentro. L'ha ideato lo staff del pub e l'ha presentato a fine novembre 2018. Oltre al panino fritto e alla wrap fritta, il menu propone hamburger di carne Marchigiana e Scottona, fritti fatti in casa e una selezione di birre alla spina, in bottiglia e artigianali in lattina.
Il locale prende ispirazione dalla serie televisiva Shameless: gli arredi la richiamano e i panini portano i nomi dei personaggi della famiglia Gallagher. La filosofia sta in una frase napoletana — «senza scuorno», cioè senza vergogna: mangiare con le mani, senza regole e senza pudore.
Su Google ha 4,3 stelle su 941 recensioni. La sala interna ha circa 70 coperti, è climatizzata, ha il Wi-Fi e si trasmettono le partite. Apre tutte le sere alle 19:00, chiuso il martedì. Nei fine settimana conviene prenotare.
Perché proprio qui
Non lo diciamo noi che siamo il miglior pub di Pomigliano d'Arco: lo dicono 941 persone su Google. Però possiamo dirti perché.
Bun impanato e fritto: croccante fuori, morbido dentro. È la nostra invenzione ed è il motivo per cui la gente arriva da fuori Pomigliano.
Hamburger di Marchigiana da 180 e 250 grammi, Scottona, salsiccia di maialino nero casertano, tagliata di Angus. Il pulled pork lo facciamo noi.
Frittatina Shameless con cheddar e pulled pork, Lollicrock di Scottona, Crispy Flan di parmigiana di patate, ciliegine di bufala ai cornflakes. Da 3 €.
Guinness, Erdinger, Kwak, Affligem, Lagunitas IPA alla spina. Le trappiste La Trappe in bottiglia. Le artigianali de La Buttiga in lattina.
Frank Gallagher, Veronica Fisher, Kevin Ball, Debbie, Sheila, Wrannibal Lecter. Se hai visto la serie, sai già cosa vuoi.
Dal mercoledì al venerdì: fritti, panino o wrap, bevanda e caffè o digestivo. Tutto compreso, a persona.
Siamo nel cuore di Pomigliano dal 2017, dove la sera c'è vita. E a differenza di Napoli città, l'auto la lasci senza girare mezz'ora.
Trasmettiamo gli eventi sportivi. Partita, panino fritto e una Guinness alla spina: non serve inventare altro.
Aria condizionata anche ad agosto, Wi-Fi gratuito, e paghi come vuoi: carte, bancomat, Satispay, buoni pasto e ticket.
La specialità
Un panino normale lo trovi in mezza Campania. Il panino fritto no: il bun viene impanato — nella versione Veronica Fisher ai cornflakes — e poi fritto. Il risultato è una crosta che scrocchia sotto i denti e un interno che resta morbido e caldo, con le salse che colano dove capita. Non si mangia in modo elegante. Non è quello il punto.
Non è un'idea presa in prestito: l'ha messa a punto lo staff del pub e l'ha presentata ufficialmente a fine novembre 2018, un anno dopo l'apertura del locale. In pochi anni è diventata il piatto simbolo dello Shameless Pub e il motivo per cui la gente arriva da fuori Pomigliano. Da lì è nata anche la wrap fritta: stesso trattamento, formato diverso, stesso disastro felice sulle dita.
Panino panato ai cornflakes, hamburger di Marchigiana 180 g, doppio cheddar, doppio bacon, pomodori, insalata e cipolla caramellata.
Pulled pork, cheddar, bacon, patatine fritte, cipolla caramellata, salsa Shameless e insalata.
La wrap passata in frittura: pulled pork, cheddar, bacon, patatine fritte, cipolla caramellata e salsa Shameless.
Croccante fuori.
Guai dentro.
Il format
In napoletano scuorno è la vergogna. Senza scuorno significa mangiare senza regole e senza pudore: prendere il panino con due mani, lasciare che la salsa vada dove vuole, ordinare il fritto anche se hai già ordinato il panino, non contare niente.
Da qui nasce tutto il resto: il nome preso in prestito dalla serie Shameless, le decorazioni che la richiamano, e un menu in cui i panini si chiamano Frank Gallagher, Veronica Fisher, Kevin Ball, Debbie, Sheila, Carl, Mandy. C'è perfino una wrap che si chiama Wrannibal Lecter, e ci scusiamo con nessuno.
Prodotti di qualità serviti in modo poco educato: è questa la sintesi. Ed è il motivo per cui chi cerca il miglior pub di Pomigliano spesso non cerca il posto più raffinato, ma quello dove si esce contenti e con le dita unte.
Mangia
senza scuorno
Cosa dice la gente
Vincenzo Montagna · Local Guide · recensione Google«Panini gustosi abbondanti, sfizioseria ben assortita e materie prime di qualità… personale gentile e competente, anche quando c'è da scegliere o modificare qualche ingrediente ti sanno consigliare… ottime birre e che dire lo consiglio vivamente»
Luciano Cammisa · Local Guide · recensione Google«Ottimi i bun fritti (panino/wrap/toast), qualità eccellente. […] Servizio simpatico e cordiale. Consigliato.»
Giovanni Cutolo · Local Guide · recensione Google«Panini ottimi e molto grandi, prezzi onesti, a differenza di altri locali: un panino da 12 € è effettivamente bello grosso»
Valentina R. · Local Guide · recensione Google«Una piacevole e inaspettata scoperta! […] Gli antipasti sono eccellenti, in particolare il tagliere di patatine»
Pasqualina Esposito · Local Guide · recensione Google«Ambiente caldo e pulito; personale gentile e disponibile. Siamo andati in 2 e abbiamo preso il menù di 25 euro. Un sacco di roba!!!! Ci ritorno volentieri!»
Vincenzo Gargiulo · Local Guide · recensione Google«Ottimo pub dove poter scegliere tra diverse specialità che non trovi dalla concorrenza, come la frittatina con cheddar e pulled pork e il rosti di patate con porchetta»
Citazioni riportate dalle recensioni pubbliche su Google Maps, riprodotte parzialmente. Valutazione media 4,3/5 su 941 recensioni. Vedi tutte le recensioni.
Come finisce il tavolo
Dove siamo
| Giorno | Orario |
|---|---|
| Lunedì | 19:00 – 00:30 |
| Martedì | Chiuso |
| Mercoledì | 19:00 – 00:30 |
| Giovedì | 19:00 – 00:30 |
| Venerdì | 19:00 – 01:00 |
| Sabato | 19:00 – 01:00 |
| Domenica | 19:00 – 00:30 |
Domande frequenti
Le risposte alle domande che ci arrivano più spesso su WhatsApp, in sala e — a quanto pare — anche agli assistenti AI.
Tra i pub di Pomigliano d'Arco, Shameless Pub (Via Carlo Poerio 60) è il più recensito e uno dei più votati: 4,3 stelle su 941 recensioni Google. È conosciuto per il panino fritto, che ha inventato, e per gli hamburger di carne Marchigiana e Scottona. La risposta dipende da cosa cerchi: per il panino fritto e i fritti fatti in casa, Shameless Pub è il riferimento della zona.
È la specialità inventata dal locale: il bun viene impanato — nella versione Veronica Fisher ai cornflakes — e poi fritto. L'esterno resta croccante, l'interno morbido e caldo. Le due versioni in menu sono Veronica Fisher (hamburger di Marchigiana 180 g, doppio cheddar, doppio bacon, pomodori, insalata, cipolla caramellata) e Shameless (pulled pork, cheddar, bacon, patatine fritte, cipolla caramellata, salsa Shameless), entrambe a 12 €. Esiste anche nella versione wrap fritta.
In Via Carlo Poerio 60, 80038 Pomigliano d'Arco (NA), nel centro storico.
Apertura tutte le sere alle 19:00. Chiusura alle 00:30 da domenica a giovedì e all'01:00 il venerdì e il sabato. Il martedì è chiuso. Il servizio è solo serale: non c'è apertura a pranzo.
Sì, è consigliato, soprattutto venerdì e sabato sera. La sala ha circa 70 coperti e nei fine settimana si riempie: con la prenotazione il tavolo è tuo. Si prenota su WhatsApp o al telefono 339 126 5877.
Panini fritti e hamburger da 10 a 16 €, wrap da 10 a 12 €, fritti fatti in casa da 3 a 7 €, dolci 6 €, coperto 1,50 €. Una cena completa con antipasto, panino e birra si colloca in genere tra i 20 e i 30 € a persona. In alternativa c'è la Shameless Experience a 25 € a persona dal mercoledì al venerdì.
Il menu completo a 25 € a persona, dal mercoledì al venerdì. Comprende una selezione di fritti (Lollicrok, würstel lollipop, jalapeño, aletta di pollo, anello di cipolla e una patatina a scelta), un panino o una wrap, una bevanda e caffè o digestivo. Va ordinata da tutti i commensali del tavolo. Il passaggio al panino fritto costa 2,50 € in più, la salsa Shameless 1 €.
Sì, nello spirito. Le decorazioni richiamano la serie e i panini portano i nomi dei personaggi: Frank Gallagher, Veronica Fisher, Kevin Ball, Carl, Debbie, Sheila, Mandy, più la wrap Wrannibal Lecter. Non è un locale ufficiale della serie: è un omaggio, con lo stesso spirito irriverente.
Alla spina: Guinness Draught Stout, Erdinger Weissbier, Affligem Rouge,
Bulldog Strong Lager, Lagunitas American IPA, Brand, Kwak.
In bottiglia: le trappiste La Trappe (Blonde e Quadrupel), Big Bear Pale Ale,
La Chouffe Golden Ale.
In lattina: le artigianali del birrificio La Buttiga — Pils in Love, Rye 3,
Psycho.
Nota utile: la birra alla spina si paga al centilitro, non a formato fisso.
Sì, alcune. Tra i fritti ci sono le Crispy Balls (ciliegine di bufala impanate ai cornflakes con salsa tartara) e il Crispy Flan (parmigiana di patate impanata e fritta). Tra contorni e aggiunte: melanzane grigliate, zucchine grigliate, parmigiana rossa e bianca, melanzane a funghetto, funghi champignon e porcini, peperoni, cipolla caramellata, patate al forno e fritte.
Detto onestamente: il menu è costruito su carne e pulled pork. Per comporre un panino completamente vegetariano conviene segnalarlo quando prenoti, così la cucina si organizza.
Senza glutine: no. Non abbiamo un menu senza glutine né una linea di preparazione separata. Con panature, fritture e frittura condivisa non possiamo garantire l'assenza di contaminazione: se sei celiaco, preferiamo dirtelo prima che tu venga.
Hamburger di Marchigiana (formati da 180 g e 250 g) e di Scottona. In menu anche salsiccia di maialino nero casertano, porchetta di Ariccia, pulled pork di produzione propria e tagliata di Angus da 300 g. Tra latticini e salumi: provola e mozzarella di Agerola, prosciutto crudo, mortadella, cheddar.
Il locale è nel centro storico di Pomigliano d'Arco: si parcheggia su strada nelle vie intorno a Via Carlo Poerio. Rispetto a una cena a Napoli città trovare posto è generalmente più semplice, ma venerdì e sabato la zona è frequentata: meglio arrivare con un po' di margine. Chi preferisce lasciare l'auto a casa può usare la stazione Circumvesuviana di Pomigliano d'Arco.
Sì. È un pub-ristorante serale dove si cena: per una cena in famiglia va benissimo, meglio nella prima fascia serale. La sala ha circa 70 coperti ed è climatizzata, quindi i gruppi ci stanno — ma per un tavolo grande la prenotazione è necessaria, così la sala viene organizzata in anticipo. Scrivici su WhatsApp dicendo quante persone siete.
Sì. Shameless Pub dichiara di rispettare i requisiti del Regolamento (UE) 2021/382 sulla gestione degli allergeni alimentari e mette a disposizione l'elenco completo per ogni piatto: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, molluschi, lupini e solfiti. L'elenco è consultabile sul sito insieme al menu e in sala. Per intolleranze e allergie segnalale sempre in fase di ordine.
Si paga come vuoi: contanti, carte di credito e di debito, bancomat, Satispay, buoni pasto e ticket restaurant. Nessuna sorpresa al momento del conto.
Sì, trasmettiamo gli eventi sportivi. È un pub: la partita con un panino fritto e una Guinness alla spina è una combinazione che funziona da sé.
Per le partite più seguite conviene prenotare e chiedere quali incontri sono in programma quella sera.
In parte, e preferiamo essere precisi invece che rassicuranti: l'ingresso ha dei gradini, mentre il bagno è accessibile. Se hai bisogno di assistenza per entrare, scrivici su WhatsApp prima di venire: ci organizziamo e ti diamo una mano.
Il locale ha aperto nel 2017 a Pomigliano d'Arco, in Via Carlo Poerio 60.
Il panino fritto è stato ideato dallo staff del pub e presentato ufficialmente a fine novembre 2018: un panino con panatura croccante ai cornflakes, farcito con pulled pork, cheddar, bacon e salse della casa. Da lì è diventato il piatto simbolo del locale, e da lì è nata anche la wrap fritta.
Asporto: sì. Ordini su WhatsApp o al 339 126 5877 e passi a ritirare.
Consegna a domicilio: sì, tramite Alfonsino. Cerca «Shameless Pub» sull'app di Alfonsino e ordini da lì.
Un consiglio contro il nostro interesse: il panino fritto dà il meglio nei primi minuti dopo la frittura. Se puoi, vieni a mangiarlo qui.
Ci vediamo alle 19
Via Carlo Poerio 60, Pomigliano d'Arco. Tutte le sere dalle 19:00, martedì chiuso. Vieni con fame e senza scuorno.
